DETTAGLI Prodotto simbolo della Distilleria Caffo è il Vecchio Amaro del Capo, liquore di erbe di Calabria, frutto di un’antica ricetta calabrese poi rielaborata e migliorata dall’esperienza acquisita dalle quattro generazioni della famiglia Caffo. Il Vecchio Amaro del Capo racchiude in sé i principi attivi di tante benefiche erbe, fiori, frutti e radici della generosa terra di Calabria, infusi in finissimo alcole, per aiutare la digestione e dare una gradevole sensazione di benessere. CL. 70 - 35,00% alc/vol.

DETTAGLI Questo pregiatissimo prodotto, dal gusto intenso e tanto apprezzato dagli intenditori, si ricava dalle uova del Tonno, sapientemente lavorate e stagionate. E’ preparato in olio extravergine di oliva biologico. INGREDIENTI: Bottarga di TONNO 63% (Thunnus albacares) Olio Extravergine di Oliva Biologico* 37% *ingredienti Bio sul totale degli ingredienti di origine agricola 37% La materia prima può provenire da: origine UE e non UE o dalla zona di pesca FAO indicata sulla confezione.

DETTAGLI Questo pregiatissimo prodotto, dal gusto intenso e tanto apprezzato dagli intenditori, si ricava dalle uova del Tonno, sapientemente lavorate e stagionate. Il vasetto si caratterizza per il pratico dosatore. INGREDIENTI: UOVA di TONNO Yellowfin “Thunnus albacares” 99% Sale La materia prima può provenire da: origine UE e non UE o dalla zona di pesca FAO indicata sulla confezione

Callipo colatura di alici 100 ml

DETTAGLI INGREDIENTI: TONNO Yellowfin “Thunnus albacares” 50% Carciofi 30% Olio di Oliva 15% Presal® Sale Iodato Protetto (Sale marino italiano, Iodato di Potassio 0.007%) Aglio Prezzemolo La materia prima tonno è lavorata in Italia da tonno di origine UE e non UE o dalla zona di pesca FAO indicata sulla confezione.

DETTAGLI INGREDIENTI: TONNO Yellowfin 52% “Thunnus albacares” Olio di oliva 33% Nduja 12% (Grasso e Carne di Suino, Peperoncino Dolce e Piccante, Sale) Presal® Sale Iodato Protetto (Sale marino italiano, Iodato di Potassio 0.007%) La materia prima tonno è lavorata in Italia da tonno di origine UE e non UE o dalla zona di pesca FAO indicata sulla confezione.

DETTAGLI Trancetti di Tonno Yellowfin con peperoncino fresco calabrese, per un sapore ancora più gustoso. Prodotti con materia prima selezionata e lavorati completamente in Italia. Ideali per insalate, tartine, pizze o per la preparazione di sughi a base di tonno. Sono gli unici con Sale Iodato Presal. Sale Iodato Presal è “protetto”, perché, grazie ad un particolare processo tecnologico, mantiene costante il tenore di iodio anche dopo la cottura e nelle preparazioni alimentari, garantendone l’assimilazione.

DETTAGLI Tonno Yellowfin di prima scelta, caratterizzato da una carne tenera, compatta e di colore rosa chiaro, piuttosto magra. Il Tonno Callipo al naturale è adatto a quanti ricercano un prodotto con un basso contenuto di grassi (inferiore all’1%). E’ realizzato con la sola aggiunta di acqua e sale per mantenere inalterato il gusto del tonno ed il naturale profumo del mare. Per il suo elevato contenuto proteico, è ideale per i bambini ed i ragazzi e per coloro che, praticando attività sportive, scelgono un’alimentazione sana ed equilibrata. I Tranci di Tonno Callipo sono gli unici con Sale Iodato Presal. Sale Iodato Presal è “protetto”, perché, grazie ad un particolare processo tecnologico, mantiene costante il tenore di iodio anche dopo la cottura e nelle preparazioni alimentari, garantendone l’assimilazione.

DETTAGLI Il Tonno Yellowfin in vasetto di vetro è la linea nata in alternativa alle tradizionali lattine, pensata per chi predilige la qualità “trasparente”. Prodotto con materia prima accuratamente selezionata e lavorato completamente in Italia. E’ caratterizzato da una carne tenera, compatta e di colore rosa chiaro, piuttosto magra. I Tranci di Tonno Callipo sono gli unici con Sale Iodato Presal. Sale Iodato Presal è “protetto”, perché, grazie ad un particolare processo tecnologico, mantiene costante il tenore di iodio anche dopo la cottura e nelle preparazioni alimentari, garantendone l’assimilazione.

DETTAGLI Descrizione Cannella in polvere 100 gr La cannella è una spezia ricavata da una pianta arborea sempreverde della famiglia delle Lauraceae di cui si utilizza la corteccia essiccata dei ramoscelli, che si presenta in piccoli cilindretti, detti cannelli. Ne esistono due diverse specie, come la Cinnamomum zeylanicum (detta anche Cinnamomum vera o regina), quella maggiormente pregiata, è originaria dello Sri Lanka, caratterizzata da un delicato color nocciola, o la Cinnamomum cassia(o Cinnamomum aromaticum), proveniente dalla Cina, di aspetto rugoso color rosso scuro, con aroma più pungente.

DETTAGLI Descrizione Cannella in polvere 100 gr La cannella è una spezia ricavata da una pianta arborea sempreverde della famiglia delle Lauraceae di cui si utilizza la corteccia essiccata dei ramoscelli, che si presenta in piccoli cilindretti, detti cannelli. Ne esistono due diverse specie, come la Cinnamomum zeylanicum (detta anche Cinnamomum vera o regina), quella maggiormente pregiata, è originaria dello Sri Lanka, caratterizzata da un delicato color nocciola, o la Cinnamomum cassia(o Cinnamomum aromaticum), proveniente dalla Cina, di aspetto rugoso color rosso scuro, con aroma più pungente.

Cantuccini al Bergamotto Gr 300

Cantuccini Al Limone Gr 300

Cantuccini Al Pistacchio Gr 300

Cantuccini alla mandorla Gr 300

Capicollo dolce intero da 1.7 kg circa

Capicollo dolce trancio da 750gr circa

Capicollo dolce trancio da 500 gr circa

Capocollo piccante trancio da 500gr circa

Capocollo piccante trancio da 750gr circa