Bottiglia celebrativa, prodotta in occasione del XX anniversario dell’istituzione dell’Accademia Bonifaciana (2003-2023) e del Giubileo 2025 “Peregrinantes in Spem” il Cesanese del Piglio DOCG Superiore Riserva “Bonifacio VIII” dell’azienda agricola Marletta Teresa è un vino artigianale da uve cesanese invecchiato 24 mesi di cui 6 di affinamento in bottiglia.

Di colore rosso rubino tendente al granato, il Bonifacio VIII si presenta al naso con odore intenso e i sentori fiorali e fruttati tipici del vitigno.

Il sapore è secco armonico e di giusto corpo.

I piatti della tradizionale cucina romana sono i piatti con cui questo vino rosso si abbina meglio, da non sottovalutare anche abbinamenti con i più classici piatti di carne, salumi e formaggi.

Cesanese del Piglio DOCG Superiore Riserva “Bonifacio VIII”  azienda agricola Marletta Teresa, un vino di grande prestigio con un significato particolare nel contesto del territorio di residenza dell’azienda.

Il vino Bonifacio VIII è una Bottiglia celebrativa, prodotta in occasione del XX anniversario dell’istituzione dell’Accademia Bonifaciana (2003-2023) e del Giubileo 2025 “Peregrinantes in Spem”.

L'Accademia Bonifaciana è un di Istituto di Cultura Universitaria e di Studi Superiori, fondata nel 2003, in Anagni ( Fr )  in occasione del 700° anniversario dello Schiaffo di Anagni e della morte di Papa Bonifacio VIII.

L’azienda agricola Marletta con questo prodotto di eccellenza ha voluto valorizzare il profondo legame tra il territorio del Cesanese DOCG e Bonifacio VIII.

Il Vino Cesanese del Piglio DOCG Superiore Riserva Bonifacio VIII è prodotto dalle uve cesanese di Affile e Cesanese Comune  che Vincenzo e Teresa, dal 2015, raccolgono nei vigneti di proprietà ubicati all’interno del territorio del comune di Piglio, in provincia  di Frosinone; un territorio questo ricco di borghi caratteristici ed intriso di storia.

La denominazione di origine Cesanese del Piglio DOCG o Piglio DOCG è riservata ai vini prodotti da uve dei vitigni Cesanese di Affile e/o Cesanese Comune allevati nel territorio di alcuni comuni della provincia di Frosinone e nel particolare nei comuni di Piglio, Serrone, Anagni, Paliano e parte del territorio di Acuto.

Il Cesanese del Piglio DOCG Superiore Riserva , presenta le stesse caratteristiche organolettiche del Cesanese del Piglio base, ma presenta una gradazione alcolica minima di 14° ( il Superiore ha un minimo di 13° ) e deve avere un invecchiamento minimo di 20 mesi di cui  6 in affinamento in bottiglia.

Bonifacio VIII ha 24 mesi di invecchiamento di cui 6 in affinamento in bottiglia.

Il colore rosso rubino con riflessi tendenti al granato, il profumo intenso con sentori fiorali e fruttati (bacche e drupe) tipici del vitigno, il sapore secco armonico di giusto corpo rendono il Cesanese del Piglio DOCG Superiore Riserva Bonifacio VIII dell’azienda agricola Marletta Teresa un ottimo prodotto da meditazione. 

I piatti della tradizionale cucina romana sono i piatti con cui questo vino rosso si abbina meglio, da non sottovalutare anche abbinamenti con i più classici  piatti di carne, salumi e formaggi.

In confezioni da 6 bottiglie da 750 ml